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Astillas de Madera Kamado Argentino para ahumar en parrillas, Kamados o BBQ. Ideales para darle sabor ahumado a cualquier cocción con carbón, eléctrica o a gas. Recrear el sabor de la leña nunca fue tan simple.

Maridajes:

  • Intenso: Carne de Vaca, Cordero, Cortes de Cerdo grandes.
  • Medio: Pollo, Cortes de Cerdo, Pavo. 
  • Suave: Pescado, Mariscos, Vegetales.

Sabores:

  • Intenso: Notas a la leña de espinillo, alto poder de ahumado (40% de espinillo)
  • Medio: Mix de astillas suaves e intensas con notas equilibradas (25% de espinillo)
  • Suave: Notas sutiles, poco invasivas y afrutadas (10% de espinillo)

Cantidad sugerida: 

  • Parrilla: 120gr
  • BBQ: 100gr
  • Kamado: 80gr